硬的猕猴桃一般不能直接吃，需要放置几天待其变软后再食用。
硬的猕猴桃尚未完全成熟，其中含有较多鞣酸、蛋白酶等物质，生食可能引发口腔及消化道炎症反应，甚至出现恶心呕吐的症状。
如果硬的猕猴桃已经变质或有明显的腐烂现象，则不建议食用，可能会引起食物中毒。
在食用猕猴桃时需注意适量原则，并且避免与高钙食物同食，以免影响机体对其营养成分的吸收。
硬的猕猴桃尚未完全成熟，其中含有较多鞣酸、蛋白酶等物质，生食可能引发口腔及消化道炎症反应，甚至出现恶心呕吐的症状。
如果硬的猕猴桃已经变质或有明显的腐烂现象，则不建议食用，可能会引起食物中毒。
在食用猕猴桃时需注意适量原则，并且避免与高钙食物同食，以免影响机体对其营养成分的吸收。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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