39问医生

吃猪油好还是植物油好

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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猪油与植物油的成分比较接近,因此选择吃猪油还是植物油都比较好。

猪油是从猪肉中提炼出来的食用油,通常呈现为略黄色半透明液体,内部含有人体所需要的营养元素,比如碳水化合物、胆固醇、维生素A等,可以为身体补充所需要的营养。而植物油通常是从大豆中提炼出来的,主要成分是脂肪、磷脂、维生素E等,可以起到润肠通便、降低血脂、预防心脑血管疾病等作用。猪油与植物油的成分比较接近,因此选择吃猪油还是植物油都比较好,可以根据自身的口味以及喜好选择喜欢的油脂。

在日常生活中需要注意合理膳食,避免大量吃油腻性的食物,比如炸鸡、肥肉等。如果患者存在高血压、高血脂等方面的疾病,需要遵医嘱服用药物来治疗,避免私自盲目用药。平时患者也需要定期到医院进行相关的检查,根据病情的变化调整治疗措施。

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2022-07-14 浏览100
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