39问医生

红薯可以和西红柿一起吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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红薯和西红柿可以搭配食用，营养丰富且口感更佳 。这是因为红薯富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，而西红柿则含有丰富的维生素C和抗氧化物质。两者结合可以提供全面的营养，同时西红柿的酸味可以中和红薯的甜味，增加口感层次。
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2022-04-28 浏览100次
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