红枣和虾一起吃不会造成中毒。
红枣中含有丰富的维生素C，而虾中的含砷量较低，通常情况下，人体内的酶可以将这种无机砷转化为稳定的、非有毒的物质。适量摄入一般不会导致明显的健康风险。
如果食用者属于过敏体质或对这两种食物存在过敏反应，则不建议同时食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用红枣和虾时需注意控制摄入量，避免过量引起消化不良等问题。对于特定人群，如孕妇或儿童，应谨慎添加此类食材以确保安全与健康。
红枣中含有丰富的维生素C，而虾中的含砷量较低，通常情况下，人体内的酶可以将这种无机砷转化为稳定的、非有毒的物质。适量摄入一般不会导致明显的健康风险。
如果食用者属于过敏体质或对这两种食物存在过敏反应，则不建议同时食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用红枣和虾时需注意控制摄入量，避免过量引起消化不良等问题。对于特定人群，如孕妇或儿童，应谨慎添加此类食材以确保安全与健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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