39问医生

吃多少虾皮和红枣会中毒

杨庆玺 心血管内科 副主任医师
山东省泰山医院 三级甲等
咨询
你好,根据你的咨询,红枣主要含有维生素C和β-胡萝卜素,大虾还有钙质和钾元素,如果红枣与海鲜中的砷能产生砒霜中毒,那么至少要吃40公斤的虾皮,才有可能中毒的。所以吃一些红枣和虾皮,是不会中毒的,红枣配虾皮能吃中毒又是谣言,不可以相信的,
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2019-04-16 浏览100
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