切辣椒后手火辣辣的疼可以尝试冷敷、肥皂水浸泡、止痛药服用、局部外用药物等方法来缓解。如果症状持续不缓解或者加剧，建议及时就医。
1.冷敷
将干净的毛巾浸入于冷水后置于疼痛处，或者使用冰袋裹上布料贴于患处，可缓解疼痛。冷敷能够收缩毛细血管，减少组织液渗出，从而减轻肿胀及疼痛感。
2.肥皂水浸泡
若患者对辣椒素过敏，则不建议使用肥皂水清洗，以免导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重。因为肥皂是碱性的，而辣椒素属于一种有机物，当两者相遇时会发生化学反应，进而起到分解的作用，所以能帮助去除残留的辣椒素。
3.止痛药服用
如果疼痛较为严重，可以在医生指导下口服非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等来缓解不适。这类药物具有镇痛效果，有助于减轻因接触辣椒引起的局部肌肉紧张所致的不适感觉。但不宜长期大量使用，以免引起消化道溃疡等问题。
4.局部外用药物
可遵医嘱涂抹清凉油、风油精等含有薄荷脑成分的产品以舒缓不适。这些产品也具有一定的消炎止痛作用，可以帮助缓解被辣椒刺激后的灼热感。注意不要过量使用以防引起其他不良反应。
在处理完手部后，应尽量避免用手触摸眼睛或其他黏膜部位，以免造成进一步损伤。此外，对于经常接触辣椒的人群，建议佩戴手套以保护双手。
1.冷敷
将干净的毛巾浸入于冷水后置于疼痛处，或者使用冰袋裹上布料贴于患处，可缓解疼痛。冷敷能够收缩毛细血管，减少组织液渗出，从而减轻肿胀及疼痛感。
2.肥皂水浸泡
若患者对辣椒素过敏，则不建议使用肥皂水清洗，以免导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重。因为肥皂是碱性的，而辣椒素属于一种有机物，当两者相遇时会发生化学反应，进而起到分解的作用，所以能帮助去除残留的辣椒素。
3.止痛药服用
如果疼痛较为严重，可以在医生指导下口服非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等来缓解不适。这类药物具有镇痛效果，有助于减轻因接触辣椒引起的局部肌肉紧张所致的不适感觉。但不宜长期大量使用，以免引起消化道溃疡等问题。
4.局部外用药物
可遵医嘱涂抹清凉油、风油精等含有薄荷脑成分的产品以舒缓不适。这些产品也具有一定的消炎止痛作用，可以帮助缓解被辣椒刺激后的灼热感。注意不要过量使用以防引起其他不良反应。
在处理完手部后，应尽量避免用手触摸眼睛或其他黏膜部位，以免造成进一步损伤。此外，对于经常接触辣椒的人群，建议佩戴手套以保护双手。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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