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隔夜的米饭能不能吃？
孔子登
南沙区南沙街社区卫生服务中心
米饭隔夜后是否可以食用需观察是否存在异味或颜色改变，以确保没有腐败迹象。
米饭隔夜后是否可以食用需观察是否存在异味或颜色改变，以确保没有腐败迹象。
若煮熟的米饭在常温下储存一夜，则可能滋生细菌而出现变质现象，此时通常伴有酸臭味，且色泽呈黄褐色，不仅口感不佳，还可能导致胃肠炎、食物中毒等不良后果。
建议日常生活中注意饮食安全与卫生，避免食用过期或未妥善储存的食物，以减少潜在健康风险。