转基因大豆对人体有一定的害处，可能会引起胃肠道不适、过敏、影响肾脏功能等危害。
1、胃肠道不适
转基因大豆中含有大豆异黄酮、大豆低聚肽、大豆皂醇等成分，食用后可能会对胃肠道黏膜产生一定的刺激，从而引起胃胀、腹痛等胃肠道不适症状。
2、过敏
如果对大豆过敏的人群食用转基因大豆，可能会引起皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
3、影响肾脏功能
转基因大豆中含有的大豆异黄酮、大豆低聚肽等成分，需要通过肾脏进行代谢，如果长期过量食用，可能会加重肾脏负担，从而影响肾脏功能。
除此之外，还可能会引起血压升高、影响内分泌等危害。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
