茄子和蘑菇可以一起吃，不会出现食物相克的情况。
茄子和蘑菇都是营养丰富的蔬菜，它们都含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，但并不会产生有毒物质或者相互影响。
如果个人属于易过敏体质且对这两种食材均过敏，则不建议一起食用，以免诱发或加重过敏反应。
在食用茄子和蘑菇时需注意适量原则，并确保食材新鲜干净，避免过量摄入导致消化不良等问题。
茄子和蘑菇都是营养丰富的蔬菜，它们都含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，但并不会产生有毒物质或者相互影响。
如果个人属于易过敏体质且对这两种食材均过敏，则不建议一起食用，以免诱发或加重过敏反应。
在食用茄子和蘑菇时需注意适量原则，并确保食材新鲜干净，避免过量摄入导致消化不良等问题。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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