39问医生

蘑菇不能和茄子一起吃是真的吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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蘑菇和茄子一般不能一起吃,以免影响身体健康。

蘑菇和茄子都是日常生活中比较常见的食物,而且都含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,其中茄子中含有大量的膳食纤维,适当吃可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,能够辅助缓解便秘。而蘑菇中含有大量的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质等营养成分,适当吃也能够给身体补充营养。由于两种食物都富含营养,并且没有配伍禁忌,所以一般不建议一起吃,以免对胃肠道造成负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状,不利于身体健康。

患者在平时要注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,避免吃辛辣、刺激、油腻的食物,比如辣椒、麻辣烫、奶油蛋糕等。如果出现了胃肠不适症状,比如腹痛、腹胀、腹泻等,患者需要及时到医院就诊治疗,避免延误病情。

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2022-04-22 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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