碳水化合物超过多少糖尿病人不能吃

糖尿病病人一般不建议吃碳水化合物含量超过20%的食物。

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的，可能与遗传因素或者饮食因素有关，导致体内的血糖出现持续性升高。而碳水化合物是人体必需的营养物质之一，能够为人体提供能量，但是过多的碳水化合物摄入，会导致体内的血糖出现升高的情况，不利于血糖的控制，所以糖尿病病人一般不建议吃碳水化合物含量超过20%的食物。

糖尿病病人在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，适当吃富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦等，能够增加饱腹感，也能够减少其他食物的摄入。同时还要适当进行体育锻炼，有利于血糖的控制。另外，糖尿病病人还需遵医嘱服用药物治疗，比如二甲双胍、格列齐特等，能够控制血糖，缓解不适症状。如果病人血糖控制不佳，还需及时到医院进行注射胰岛素治疗。