糖尿病人应限量食用锅巴。锅巴属于油炸食品,含有较高的热量和碳水化合物,摄入后会导致体内血糖水平迅速升高,不利于病情的稳定。如果糖尿病患者对锅巴过敏,则不可以吃锅巴,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议采取均衡饮食,并配合适当运动以维持健康体重,同时定期监测血糖水平,以便及时调整生活方式和药物治疗方案。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。