39问医生

血糖高的人能吃山药吗

郑秀鹏 全科 主治医师
三级甲等
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血糖高人群可以适量食用山药。
山药中含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度,减慢碳水化合物被吸收的速度,从而平稳地控制餐后血糖上升。但需要注意的是,山药含有一定的碳水化合物,过量摄入可能会导致血糖波动,因此建议监测血糖变化并酌情调整摄入量。
如果患者对山药过敏,则不建议食用,否则可能导致皮疹、瘙痒等不良反应。
对于血糖高的患者来说,饮食调节至关重要。建议遵循低GI值食物原则,并结合个人体质与医嘱制定个性化饮食计划。
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2024-04-16 浏览100
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