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2型糖尿病人到底能不能吃红薯,需要注意什么?
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
2型糖尿病患者可以适量食用红薯，但需要监测血糖变化。
2型糖尿病患者的胰岛β细胞功能部分受损，导致胰岛素分泌不足。红薯含有的碳水化合物在消化过程中会转化为葡萄糖，进而升高血糖水平。因此，2型糖尿病患者食用红薯时需注意监控血糖变化，以免引起血糖波动。
如果患者对红薯过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于2型糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期检查血糖以确保食物选择与身体状况相符。