39问医生

血糖高能吃地瓜和土豆吗

血糖高的患者不宜食用过多的地瓜和土豆。
血糖高主要是由于体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低所致。而地瓜和土豆中含有的碳水化合物较高，在进入人体后会被分解为葡萄糖，从而导致血糖水平进一步升高。因此，血糖高的患者应避免过量摄入这两类食物，以减少血糖波动。
如果患者在短时间内出现严重的头晕、乏力等症状，则可能是因为低血糖反应引起的。此时需要及时就医，并监测血糖值，以便采取相应的治疗措施。
对于血糖偏高的患者来说，日常生活中要注意饮食控制，尽量选择低GI（升糖指数）的食物，同时配合适当运动，有助于维持正常的血糖水平。