39问医生
豆腐柴的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
咨询
豆腐柴具有壮骨、止血凉血等功效与作用。豆腐柴含有丰富的钙,可以刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积,预防或辅助治疗骨科疾病。同时豆腐柴含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余的脂肪一起排出,加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。另外豆腐柴也可以止血凉血,能够治疗疟疾、泻痢、痈肿等疾病。
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2022-03-29
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