豆腐柴根煎汤具有清热解毒、利尿消肿、补充营养、润肠通便、辅助降血压的功效，可以用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、黄疸型肝炎等疾病，但是需要在医生的指导下合理用药。
1、清热解毒
豆腐柴根属于一种中药材，性寒，味甘，归肺、胃、大肠经。具有清热解毒的功效，也具有利尿消肿的作用。如果存在上火的情况，可以适当喝豆腐柴根煎汤，在一定程度上可以达到降火的效果。
2、利尿消肿
豆腐柴根具有利尿消肿的功效，如果存在水肿胀满、小便不利等症状，可以适当喝豆腐柴根煎汤进行改善，从而达到利尿消肿的效果。
3、补充营养
豆腐柴根中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
4、润肠通便
豆腐柴根中含有大量的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。如果存在便秘的患者，可以适当喝豆腐柴根煎汤进行改善。
5、辅助降血压
豆腐和柴根中都含有黄酮类物质，可以扩张血管，改善血液循环，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。高血压患者可遵医嘱适当喝豆腐柴根煎汤。
另外，虽然豆腐柴根的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对豆腐过敏者、脾胃虚寒者等。如果患者食用以后出现不适症状，建议及时去医院进行检查并治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
柴银颗粒
穿心莲内酯软胶囊
清开灵颗粒
