盐加黑醋具有改善睡眠、提高身体免疫力、缓解便秘等功效和作用，但是需要控制好摄入量。
1、改善睡眠
黑醋是一种常见的调味品，具有很强的酸味，可以改善睡眠质量。适量食用盐加黑醋，可以刺激中枢神经系统，从而达到改善睡眠的效果。
2、提高身体免疫力
黑醋中含有丰富的氨基酸、有机酸等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到提高身体免疫力的效果。
3、缓解便秘
黑醋具有促进胃肠蠕动的功效，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内毒素的排出，也可以达到润肠通便的作用。如果存在便秘的患者，可以适当吃盐加黑醋进行缓解。
除此之外，还具有消除疲劳、杀菌等功效和作用。虽然盐加黑醋的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对醋过敏者、胃溃疡患者等。如果患者食用后存在不适症状，建议及时去医院进行就诊治疗，以免延误病情。
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