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老水鸭汤具有滋阴补肾、清热解毒、利尿消肿、健脾开胃、增强免疫力等功效和作用。
1.滋阴补肾
滋阴补肾是指老水鸭汤具有滋养肾脏、补充肾精的作用,适用于缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2.清热解毒
清热解毒表示老水鸭汤能清除体内火热邪气,有助于缓解口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。
3.利尿消肿
利尿消肿说明老水鸭汤能够增加排尿量,减轻水肿现象,可用于改善因体液潴留引起的身体浮肿。
4.健脾开胃
健脾开胃表明老水鸭汤可促进消化液分泌,增进食欲,适宜于食欲不振、腹胀便溏者食用。
5.增强免疫力
增强免疫力指老水鸭汤中的营养成分有利于提高机体抵抗力,辅助预防感染性疾病的发生。
注意适量饮用老水鸭汤,避免过量导致上火或摄入过多脂肪。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言,不宜长期大量食用,以免加重病情。