醪糟汤具有缓解痛经、促进消化、改善睡眠质量、补充营养素、增强免疫力等功效与作用。由于醪糟汤含有一定量的酒精，因此不宜过量饮用，尤其是对酒精过敏或有酒精不耐受的人群。
1.缓解痛经
醪糟汤中的酒精和糖分具有舒缓子宫平滑肌的作用，而其中的维生素B族则有助于调节内分泌系统，从而达到缓解痛经的效果。适量饮用醪糟汤可减轻或消除痛经症状。对于存在痛经困扰的女性，建议在月经前及期间适量饮用。
2.促进消化
醪糟汤中含有的酵母菌可以促进胃液分泌，增加食欲，进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群，可适当食用醪糟汤来改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
3.改善睡眠质量
醪糟汤中的米酒含有一定量的氨基酸和微量元素，这些物质能够辅助镇静神经，提高睡眠质量。睡前适量饮用醪糟汤可以帮助入睡，提高睡眠质量。但是要注意不要过量饮用，以免影响第二天的精神状态。
4.补充营养素
醪糟汤中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质元素，上述物质是人体所必需的营养成分，所以食用后能为身体提供所需的营养物质。醪糟汤适合大部分人群食用，尤其对老年人、孕妇、哺乳期妇女有益。但糖尿病患者应谨慎食用，因为醪糟汤中的糖分较高。
5.增强免疫力
醪糟汤中的有机酸和低聚糖有利于刺激免疫细胞活性，提高机体抗病能力。长期适量摄入醪糟汤可增强机体免疫力。对于经常感冒的人来说，可在医生指导下用醪糟搭配其他食材炖煮食用。
醪糟汤是一种传统饮品，适量食用对人体有诸多益处。但由于其含有一定的酒精含量，因此不适宜儿童、孕妇及哺乳期妇女食用。此外，痛风患者也需慎食，以免诱发或加重病情。
1.缓解痛经
醪糟汤中的酒精和糖分具有舒缓子宫平滑肌的作用，而其中的维生素B族则有助于调节内分泌系统，从而达到缓解痛经的效果。适量饮用醪糟汤可减轻或消除痛经症状。对于存在痛经困扰的女性，建议在月经前及期间适量饮用。
2.促进消化
醪糟汤中含有的酵母菌可以促进胃液分泌，增加食欲，进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群，可适当食用醪糟汤来改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
3.改善睡眠质量
醪糟汤中的米酒含有一定量的氨基酸和微量元素，这些物质能够辅助镇静神经，提高睡眠质量。睡前适量饮用醪糟汤可以帮助入睡，提高睡眠质量。但是要注意不要过量饮用，以免影响第二天的精神状态。
4.补充营养素
醪糟汤中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质元素，上述物质是人体所必需的营养成分，所以食用后能为身体提供所需的营养物质。醪糟汤适合大部分人群食用，尤其对老年人、孕妇、哺乳期妇女有益。但糖尿病患者应谨慎食用，因为醪糟汤中的糖分较高。
5.增强免疫力
醪糟汤中的有机酸和低聚糖有利于刺激免疫细胞活性，提高机体抗病能力。长期适量摄入醪糟汤可增强机体免疫力。对于经常感冒的人来说，可在医生指导下用醪糟搭配其他食材炖煮食用。
醪糟汤是一种传统饮品，适量食用对人体有诸多益处。但由于其含有一定的酒精含量，因此不适宜儿童、孕妇及哺乳期妇女食用。此外，痛风患者也需慎食，以免诱发或加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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