甜荞茶具有清热解毒、活血化瘀、健胃消食、祛风除湿等功效，适量饮用可辅助降血糖。由于甜荞茶的性质偏凉，长期或过量饮用可能引起肠胃不适，因此建议在医生指导下使用。
1.清热解毒
因为甜荞茶中含有的黄酮类物质具有一定的抗菌、抗病毒作用，能够帮助清除体内的有害微生物和毒素。适当饮用甜荞茶可缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。建议每日适量饮用。
2.活血化瘀
甜荞茶中的成分可以促进血液循环，降低血液黏稠度，从而起到活血化瘀的作用。对于跌打损伤、淤青肿胀等情况有一定的改善效果。注意不宜过量食用。
3.健胃消食
甜荞茶中含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，有助于消化吸收食物。经常饭后饮用可以帮助减轻腹胀、便秘等问题。对有肠胃不适的人群有一定好处。
4.祛风除湿
甜荞茶性平，味甘微苦，入药具有祛风湿、止痛等功效，因此具有祛风除湿的作用。可用于治疗风湿痹痛、筋骨麻木等症状。但需注意长期服用时应咨询医生意见。
5.辅助降血糖
甜荞茶含有芦丁、槲皮素等黄酮类物质，这些物质具有抗氧化和抑制α-淀粉酶的作用，从而达到辅助降血糖的效果。对于糖尿病患者来说，每天喝一些甜荞茶可以帮助控制血糖水平。但是并不能替代药物治疗。
甜荞茶虽然功效较多，但在饮用时仍需注意避免过量，以免引起腹泻或加重病情。此外，由于甜荞茶可能会影响某些药物的吸收和代谢，因此在服用任何处方药期间，最好先咨询医生或药师的意见再进行饮用。
1.清热解毒
因为甜荞茶中含有的黄酮类物质具有一定的抗菌、抗病毒作用，能够帮助清除体内的有害微生物和毒素。适当饮用甜荞茶可缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。建议每日适量饮用。
2.活血化瘀
甜荞茶中的成分可以促进血液循环，降低血液黏稠度，从而起到活血化瘀的作用。对于跌打损伤、淤青肿胀等情况有一定的改善效果。注意不宜过量食用。
3.健胃消食
甜荞茶中含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，有助于消化吸收食物。经常饭后饮用可以帮助减轻腹胀、便秘等问题。对有肠胃不适的人群有一定好处。
4.祛风除湿
甜荞茶性平，味甘微苦，入药具有祛风湿、止痛等功效，因此具有祛风除湿的作用。可用于治疗风湿痹痛、筋骨麻木等症状。但需注意长期服用时应咨询医生意见。
5.辅助降血糖
甜荞茶含有芦丁、槲皮素等黄酮类物质，这些物质具有抗氧化和抑制α-淀粉酶的作用，从而达到辅助降血糖的效果。对于糖尿病患者来说，每天喝一些甜荞茶可以帮助控制血糖水平。但是并不能替代药物治疗。
甜荞茶虽然功效较多，但在饮用时仍需注意避免过量，以免引起腹泻或加重病情。此外，由于甜荞茶可能会影响某些药物的吸收和代谢，因此在服用任何处方药期间，最好先咨询医生或药师的意见再进行饮用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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