39问医生

吃什么食物和水果降低脂肪肝

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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降低脂肪肝可以适量食用燕麦、苹果、西柚、蓝莓和鲑鱼。需要强调的是,食物并不能直接治疗脂肪肝,若症状持续或加重,应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含可溶性纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感,减少高热量食物摄入。此外,其含有β-葡聚糖等成分,在肠道内发酵产生短链脂肪酸,促进有益菌群生长,改善消化功能。
2.苹果
苹果中含有的果胶和膳食纤维可以增加胃肠道蠕动,促进体内废物排出,有助于减轻肝脏负担。同时,苹果中的维生素C还有助于抗氧化、抗炎,维护身体健康。
3.西柚
西柚中含有丰富的天然化合物黄酮类物质,具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基。此外,该物质还能够抑制脂肪细胞的合成与积累,从而达到辅助减肥的目的。
4.蓝莓
蓝莓是一种低热量、高营养密度的食品,其中所含的花青素具有抗氧化作用,能帮助身体对抗氧化应激损伤。研究显示,经常摄取蓝莓可能对血脂水平有正面影响,有助于预防脂肪堆积引起的疾病风险。
5.鲑鱼
鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物,欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于调节免疫系统反应。此外,欧米伽-3脂肪酸还可以促进脂质代谢,改善脂肪肝患者的症状。长期适量食用可降低脂肪肝发生的风险。
建议患者平时注意均衡饮食,避免暴饮暴食及过度节食,以免导致营养不良或诱发其他健康问题。若症状持续存在或加重,应及时就医进行针对性治疗。
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2024-03-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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