果汁减肥可以起到促进消化、提供维生素和矿物质、补充水分、增加代谢率、减少食欲等功效与作用。如果打算通过果汁减肥，建议咨询医生或营养师的建议，以确保选择的果汁对身体有益。
1.促进消化
因为果汁中含有一定的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的功效。通过改善肠胃功能来缓解便秘、腹胀等问题，进而达到减轻体重的目的。可适当食用苹果、梨等水果榨汁饮用。
2.提供维生素和矿物质
由于果汁含有丰富的维生素C、B族维生素以及钙、铁等矿物质元素，这些营养素对于维持身体健康至关重要。充足的维生素和矿物质摄入有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并支持身体各项生理活动。日常可通过鲜榨果汁或购买现成产品来满足需求。
3.补充水分
果汁中的大部分成分是水，适量饮用可以补充人体所需的水分，促进尿液排出，有利于体内废物的排泄。适当补水有助于维持水平衡，对皮肤健康也有积极影响。每天建议至少饮用8杯水。
4.增加代谢率
部分人群认为喝果汁能提高新陈代谢速度，主要是因为其中所含的天然糖分能为机体提供能量。提升代谢率可以帮助消耗更多的卡路里，间接地起到辅助减脂的效果。但不宜过量摄入以防热量超标。
5.减少食欲
果汁通常较为清爽可口，少量食用不会导致血糖快速上升，从而避免产生饱腹感。适当的进食后会减少其他高热量食物的需求量，长期坚持可能会出现食欲下降的现象。此时可以通过调整饮食结构的方式进行改善。
需要注意的是，果汁虽然有一定的减肥效果，但是并不能直接燃烧脂肪。在减肥期间还应配合合理的运动锻炼，如跑步、游泳等，以促进能量消耗。
1.促进消化
因为果汁中含有一定的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的功效。通过改善肠胃功能来缓解便秘、腹胀等问题，进而达到减轻体重的目的。可适当食用苹果、梨等水果榨汁饮用。
2.提供维生素和矿物质
由于果汁含有丰富的维生素C、B族维生素以及钙、铁等矿物质元素，这些营养素对于维持身体健康至关重要。充足的维生素和矿物质摄入有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并支持身体各项生理活动。日常可通过鲜榨果汁或购买现成产品来满足需求。
3.补充水分
果汁中的大部分成分是水，适量饮用可以补充人体所需的水分，促进尿液排出，有利于体内废物的排泄。适当补水有助于维持水平衡，对皮肤健康也有积极影响。每天建议至少饮用8杯水。
4.增加代谢率
部分人群认为喝果汁能提高新陈代谢速度，主要是因为其中所含的天然糖分能为机体提供能量。提升代谢率可以帮助消耗更多的卡路里，间接地起到辅助减脂的效果。但不宜过量摄入以防热量超标。
5.减少食欲
果汁通常较为清爽可口，少量食用不会导致血糖快速上升，从而避免产生饱腹感。适当的进食后会减少其他高热量食物的需求量，长期坚持可能会出现食欲下降的现象。此时可以通过调整饮食结构的方式进行改善。
需要注意的是，果汁虽然有一定的减肥效果，但是并不能直接燃烧脂肪。在减肥期间还应配合合理的运动锻炼，如跑步、游泳等，以促进能量消耗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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