葡萄籽油是由葡萄籽提取的油,具有抗氧化、保护皮肤、改善视力、辅助调节血脂、保护心脑血管等功效与作用,可以直接食用,也可以和其他食物一起食用。
1、抗氧化
葡萄籽油中含有丰富的维生素E,可以清除体内的自由基,有抗氧化的作用,能够减少皱纹的产生。
2、保护皮肤
葡萄籽油中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分,具有一定的抗氧化作用,可以减少紫外线对皮肤的伤害,有助于皮肤的保养。
3、改善视力
葡萄籽油中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜细胞的再生,改善视力,也可以缓解视疲劳。
4、辅助调节血脂
葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,适当食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到调节血脂的效果。
5、保护心脑血管
葡萄籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,适当食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到保护心脑血管的效果。
虽然葡萄籽油的功效有很多,但是不建议长期食用,若食用过多可能会导致体内的脂肪发生堆积,从而出现肥胖的情况。此外,对葡萄籽油过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。