银耳和燕窝具有滋阴润燥、补肺益气、养颜美容、提高免疫力、改善睡眠质量等功效与作用。由于银耳和燕窝均为滋补品，若长期大量食用可能会引起上火，因此建议在医生指导下使用。
1.滋阴润燥
因为银耳和燕窝都具有滋阴的作用，能够滋养身体内部的津液，从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咽干口渴、舌红少苔等症状。可将银耳或燕窝煮成羹食用。
2.补肺益气
由于两者均能补益肺脏，增强呼吸功能，故有补肺益气之效。可用于缓解肺虚所致咳嗽、气短等不适情况。可用炖煮方式长期服用。
3.养颜美容
银耳富含天然植物性胶质，而燕窝中含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，这些成分有助于促进皮肤细胞更新和修复。对于改善肤质、减少皱纹有一定的积极作用。建议作为日常保健品持续摄入。
4.提高免疫力
银耳中的多糖体对T淋巴细胞具有刺激作用，而燕窝中则含有多种生物活性蛋白分子，可以增强机体抵抗力。二者合用能够有效提升人体免疫水平，预防感染性疾病的发生。可通过口服摄入以发挥效果。
5.改善睡眠质量
银耳和燕窝都有一定的镇静安神作用，可以帮助放松身心，促进睡眠。对于失眠、焦虑等情况有一定的缓解作用。可在睡前适量食用。
需要注意的是，虽然银耳和燕窝对人体有益，但并不能替代药物治疗。如需调理身体状况，应咨询医生或营养师的意见后再进行饮食调整。
1.滋阴润燥
因为银耳和燕窝都具有滋阴的作用，能够滋养身体内部的津液，从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咽干口渴、舌红少苔等症状。可将银耳或燕窝煮成羹食用。
2.补肺益气
由于两者均能补益肺脏，增强呼吸功能，故有补肺益气之效。可用于缓解肺虚所致咳嗽、气短等不适情况。可用炖煮方式长期服用。
3.养颜美容
银耳富含天然植物性胶质，而燕窝中含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，这些成分有助于促进皮肤细胞更新和修复。对于改善肤质、减少皱纹有一定的积极作用。建议作为日常保健品持续摄入。
4.提高免疫力
银耳中的多糖体对T淋巴细胞具有刺激作用，而燕窝中则含有多种生物活性蛋白分子，可以增强机体抵抗力。二者合用能够有效提升人体免疫水平，预防感染性疾病的发生。可通过口服摄入以发挥效果。
5.改善睡眠质量
银耳和燕窝都有一定的镇静安神作用，可以帮助放松身心，促进睡眠。对于失眠、焦虑等情况有一定的缓解作用。可在睡前适量食用。
需要注意的是，虽然银耳和燕窝对人体有益，但并不能替代药物治疗。如需调理身体状况，应咨询医生或营养师的意见后再进行饮食调整。
李慧
张瑜
张继舜
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
百乐眠胶囊
麦味地黄口服液
口炎清颗粒
