39问医生

柴鱼功效及作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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柴鱼有健脾开胃和滋阴益气等功效 。柴鱼对脾胃虚弱症状有很好的辅助治疗作用,还能补肝明目,对干眼症、眼睛干涩症、视疲劳有辅助治疗作用。从营养角度来看,柴鱼富含蛋白质和钙离子,不仅能促进新陈代谢,还能增强骨骼强度,改善骨质疏松症。然而,应该注意的是,柴鱼也属于发物,吃得太多可能会导致全身瘙痒等症状。
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2022-04-06 浏览100
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