桑葚果具有滋阴养血、补肝肾、乌须发、明目、润肠通便等功效和作用。
1.滋阴养血
桑葚果富含维生素E及微量元素锌、硒等成分，具有抗氧化、抗衰老的作用。
2.补肝肾
桑葚果中的活性多糖能增强机体免疫力，提高肝脏解毒功能，从而达到补肝肾的目的。
3.乌须发
桑葚果中所含有的黑色素前体物质-花青素可以促进毛囊细胞分裂增殖，使头发变黑。
4.明目
桑葚果中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能，缓解眼疲劳。
5.润肠通便
桑葚果含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
使用桑葚果时需注意适量食用，避免过量导致腹泻或引起血糖波动。此外，对于有特殊疾病史者如糖尿病患者，应谨慎食用以确保安全。
1.滋阴养血
桑葚果富含维生素E及微量元素锌、硒等成分，具有抗氧化、抗衰老的作用。
2.补肝肾
桑葚果中的活性多糖能增强机体免疫力，提高肝脏解毒功能，从而达到补肝肾的目的。
3.乌须发
桑葚果中所含有的黑色素前体物质-花青素可以促进毛囊细胞分裂增殖，使头发变黑。
4.明目
桑葚果中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能，缓解眼疲劳。
5.润肠通便
桑葚果含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
使用桑葚果时需注意适量食用，避免过量导致腹泻或引起血糖波动。此外，对于有特殊疾病史者如糖尿病患者，应谨慎食用以确保安全。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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