六个核桃一般是指核桃的核桃仁，具有补充营养、润肠通便、缓解疲劳、补脑、预防心脑血管疾病等功效与作用，平时要适量食用，不可以过量。
1、补充营养
核桃的核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
核桃的核桃仁中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于大便的排出，可以辅助改善便秘的情况。
3、缓解疲劳
核桃的核桃仁中含有丰富的维生素、亚麻酸、叶酸等营养成分，可以起到缓解疲劳的作用，有利于身体的健康。
4、补脑
核桃的核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有利于大脑的发育，可以起到补脑的作用，有利于改善记忆力。
5、预防心脑血管疾病
核桃的核桃仁中含有丰富的亚油酸，可以起到软化血管的作用，有利于预防心脑血管疾病。
虽然核桃的核桃仁具有一定的功效与作用，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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