39问医生

莲藕儿童吃的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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儿童食用莲藕具有消食止泻、开胃清热、滋补养生的功效 。莲藕可以磨成粉食用,具有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效。对于有内热感冒、上火的儿童,可以将新鲜的莲藕榨成汁服用,可以清热除烦止渴。莲藕中含有的膳食纤维和黏液蛋白,可以促进肠胃蠕动,儿童食用可以促进消化、增强食欲。其中蛋白质、天门冬素和氧化酶等含量也较高,都是对人体有益的物质。藕性偏凉,建议儿童不可过多食用。
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2022-04-22 浏览100
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