39问医生

蘑菇不熟有毒吗？

王宝进内科主治医师

大连大学附属新华医院三级甲等

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蘑菇不熟一般是没有毒的，但是是要根据具体的情况来判断的，不是具有很强的毒性的，即使是加工熟之后也是会有毒性的，特别是颜色比较鲜艳的蘑菇，还有一些特殊的蘑菇如果没有经过高温处理的话，是有一些是会有毒性的，最好是将蘑菇加工熟之后才能够使用，而且要注意的是对不熟悉的蘑菇最好是不要使用，否则容易中毒。

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2021-11-26 浏览100次

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