黑全麦粉具有补充营养、缓解便秘的功效与作用。
1、补充营养
黑全麦粉是由黑麦加工而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、缓解便秘
黑全麦粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以缓解便秘的症状。
除此之外，还有美容养颜等功效与作用。但如果对黑全麦粉过敏的人群要禁止食用，以免出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。另外，日常生活中要注意饮食营养均衡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜等，可以补充身体所需要的营养。
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