干枸杞泡水具有补肝明目、滋补肝肾、益精血、润肺止咳、缓解疲劳等功效与作用。由于干枸杞属于中药材，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补肝明目
因为干枸杞具有一定的养肝明目的作用，所以可以改善因肝火旺盛引起的视物模糊、眼干涩等症状。肝开窍于目，肝血充足则眼睛明亮有神。因此适当用干枸杞泡水喝有利于肝脏健康，从而起到辅助明目的效果。
2.滋补肝肾
由于干枸杞入肝经和肾经，能够滋养肝肾之阴精，故而能用于治疗肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精滑泄、内热消渴等症。对于存在上述症状的人群而言，适量饮用干枸杞泡的水有助于缓解不适表现。
3.益精血
干枸杞中的营养物质如氨基酸、维生素C等成分对促进红细胞生长有益，进而增强血液携氧能力。此外，其还含有一定量的铁元素，可纠正贫血状态。经常用干枸杞泡水喝可以帮助改善贫血、乏力等问题。
4.润肺止咳
干枸杞中所含有的多种活性成分有一定的镇静作用，能够降低气道高反应性，从而发挥止咳平喘的效果。对于咳嗽痰多者，可以用干枸杞搭配冰糖或川贝母来调理。
5.缓解疲劳
干枸杞中的营养素如β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能及调节免疫应答。适当地食用干枸杞可以补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力，一定程度上也能够达到缓解疲劳的目的。
需要注意的是，虽然干枸杞泡水对人体有许多好处，但不宜过量食用，以免引起上火。另外，外感实邪未清、脾虚便溏者慎服。
1.补肝明目
因为干枸杞具有一定的养肝明目的作用，所以可以改善因肝火旺盛引起的视物模糊、眼干涩等症状。肝开窍于目，肝血充足则眼睛明亮有神。因此适当用干枸杞泡水喝有利于肝脏健康，从而起到辅助明目的效果。
2.滋补肝肾
由于干枸杞入肝经和肾经，能够滋养肝肾之阴精，故而能用于治疗肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精滑泄、内热消渴等症。对于存在上述症状的人群而言，适量饮用干枸杞泡的水有助于缓解不适表现。
3.益精血
干枸杞中的营养物质如氨基酸、维生素C等成分对促进红细胞生长有益，进而增强血液携氧能力。此外，其还含有一定量的铁元素，可纠正贫血状态。经常用干枸杞泡水喝可以帮助改善贫血、乏力等问题。
4.润肺止咳
干枸杞中所含有的多种活性成分有一定的镇静作用，能够降低气道高反应性，从而发挥止咳平喘的效果。对于咳嗽痰多者，可以用干枸杞搭配冰糖或川贝母来调理。
5.缓解疲劳
干枸杞中的营养素如β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能及调节免疫应答。适当地食用干枸杞可以补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力，一定程度上也能够达到缓解疲劳的目的。
需要注意的是，虽然干枸杞泡水对人体有许多好处，但不宜过量食用，以免引起上火。另外，外感实邪未清、脾虚便溏者慎服。
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