新鲜莱一般指的是新鲜采摘的采摘花椰菜，具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防骨质疏松等功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
新鲜采摘的采摘花椰菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
新鲜采摘的采摘花椰菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用新鲜采摘的花椰菜，有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护眼睛
新鲜采摘的采摘花椰菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以预防夜盲症，同时也可以缓解眼睛干涩、疲劳的症状。
4、辅助降血压
新鲜采摘的采摘花椰菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防骨质疏松
新鲜采摘的采摘花椰菜中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，有利于骨骼的生长发育，从而达到辅助预防骨质疏松的目的。
虽然新鲜采摘的采摘花椰菜具有一定的功效与作用，但患者也不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，可以在医生指导下使用多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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