胡萝卜和土豆可以一起吃，胡萝卜和土豆两者之间的营养成分没有冲突。胡萝卜含有大量的纤维素、维生素a、淀粉和蛋白质，土豆主要是淀粉以及矿物质为主。胡萝卜和土豆混合在一起后，可以有效地增加饱腹感，能够为机体的代谢提供丰富的能量。另外还可以起到改善视疲劳的作用，能够补充丰富的纤维素，改善便秘的情况。
39问医生
胡萝卜土豆能一起吃吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-08-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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