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胡萝卜和土豆可以一起煮吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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胡萝卜和土豆可以一起煮食，提供全面营养。
胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A，有助于增强免疫力和视力保护；而土豆则含有丰富的碳水化合物和维生素B族，能提供能量和促进消化。两者搭配煮食，不仅口感丰富，还能为身体提供全面的营养支持。
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2024-09-25 浏览100次
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