39问医生

吃煮玉米的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
吃煮玉米具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、降低血糖等功效与作用。如果需要长期食用煮玉米作为膳食的一部分,建议咨询医生或营养师以确保健康均衡饮食。
1.补充营养素
因为煮玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素E、钾元素等营养物质。这些营养物质是人体维持正常生理功能所必需的。适当食用煮玉米可以为身体提供必要的营养素,支持健康的生活方式。
2.提供能量
由于煮玉米含有碳水化合物和脂肪,这两种成分都是能源物质,在体内氧化分解能产生热量以供机体活动所需。适量摄入煮玉米可作为日常饮食中的能量来源之一,有助于维持机体新陈代谢的稳定运行。
3.促进消化
煮玉米中含有的膳食纤维具有吸水膨胀并刺激肠道蠕动的作用,从而增加排便次数;此外还可以帮助合成肠内有益菌群,调节胃肠道微生态环境。经常食用煮玉米能够有效预防或减轻由不良饮食习惯引起的消化系统不适症状。
4.改善便秘
由于煮玉米富含不可溶性纤维,这种类型的纤维会在大肠被细菌发酵产气,同时也会吸收水分软化粪便使其易于排出体外。对于存在长期排便不畅等问题的人士而言,适当进食煮玉米可以帮助缓解相关症状。
5.降低血糖
因为玉米属于低GI食物,其碳水化合物消化吸收较慢,不会引起血糖骤然升高。因此,糖尿病患者可以选择适量食用煮玉米来控制餐后血糖水平。
需要注意的是,虽然煮玉米对健康有许多益处,但因其含有较高的碳水化合物,不宜过量食用,尤其是对于需要控制体重或患有糖尿病的人来说。另外,购买时应确保选择新鲜且未添加过多糖分的产品。
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2024-01-02 浏览100
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