苏子籽一般具有降血压、降血脂、抗衰老、润肠通便、预防心脑血管疾病等功效，可以煎汤服用，也可以煎水外洗或捣烂外敷使用。
1、降血压
苏子籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中的胆固醇含量，从而达到降血压的效果，高血压的患者可以适量食用。
2、降血脂
苏子籽中含有丰富的亚油酸，可以有效降低血液中的胆固醇含量，从而达到降血脂的效果，高血脂的患者可以适量食用。
3、抗衰老
苏子籽中含有丰富的维生素E，可以有效促进身体的新陈代谢，从而达到抗衰老的效果，经常吃苏子籽可以使皮肤变得光滑细腻，有助于减少皱纹的产生。
4、润肠通便
苏子籽中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的患者可以适量食用。
5、预防心脑血管疾病
苏子籽中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、钙元素等营养成分，具有预防心脑血管疾病的功效，经常吃苏子籽可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
虽然食用方法有很多，但是要注意用量，避免一次性吃太多，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。如果食用后出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗。
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