39问医生

茶叶含茶碱吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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茶叶这种物质含有茶碱,这一点是毫无疑问的。所以,喝茶也是需要讲究的,否则容易诱发一些不适症状的发生。茶叶这种物质含有大量茶碱。因此,那些不经常喝茶,又或者是喜欢早上空腹喝茶的人群,往往容易发生一些诸如头晕以及手脚无力的不良症状。究其因,此乃患者空腹饮茶以后导致了肠道吸收了过多茶碱引起的。通常来说,茶叶种类不同,那么茶碱含量也是不同的。相对来说,红茶以及绿茶中茶碱会高一些,而乌龙茶的茶碱含量会低一些。为了确保身体健康,建议患者一定要正确喝茶,以免反受其害。新炒制的茶叶或者刚焙火的茶叶,不宜马上饮用,新茶存放时间短,含有较强鞣酸,会刺激肠胃。喝茶要注意适量,每日饮茶量要控制好,喝茶宜清淡,不要喝过多浓茶。隔夜茶不要喝,从卫生角度看,隔夜茶暴露空气中时间长,易受污染。
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2021-11-25 浏览100
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