39问医生

凤梨不用盐水泡可以直接吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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凤梨不用盐水泡可以直接吃,但有可能出现不适现象 。吃完菠萝后如果是舌头发麻的话,可以通过喝牛奶的方式帮助缓解不适。舌头上主要是蛋白质,而菠萝中含有能分解蛋白质的蛋白酶,因此才会在吃完菠萝后出现舌头发麻的现象。牛奶中的蛋白质含量极高,喝牛奶能帮助减少菠萝酶分解舌头上的蛋白质的几率,增加分解牛奶中蛋白质的几率,从而达到缓解舌头发麻的不适感。
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2021-11-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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