椰子绝大部分的糖分都在椰子水里面,但是椰子水的含糖量是不高的,每100克的椰子水含糖量约为4-5g,所以一个椰子水的含糖量也不超过10克。跟其他水果如榴莲、波罗蜜等含糖比较高的热带水果来说,椰子里面含有的糖分并不是那么的高。一般人可以喝椰子水,椰子水的功效:1、有益气健脾之功效。适当食用椰子可益气健脾开胃。2、能生津止渴。对于那些津伤而口渴的人,适当食用椰子有促进唾液分泌、解渴的良好效果。3、可利尿消肿,对四肢浮肿、排尿不利部位引起的腹水者,适当食用椰子有很好的利尿消肿作用。而对于糖尿病的患者,血糖不是特别的高能够控制在能进食水果的范围内的话还是可以食用椰子水的。但对于糖尿病的患者,建议去选择那些含糖量较低的水果进食,这样对血糖的控制比较有利,进食水果的量也是要控制的,例如在两餐之间适量的食用。糖尿病患者建议每天食用椰子水不超过100g。

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