蛤蜊不容易清洗。它可以在盐水中浸泡10到15分钟，以浸泡沙子和其他杂质。它也可以被消毒和消毒。具有补充优质蛋白质，提高免疫力，富含氨基酸的功能。因为蛤蚌在遇到铁的时候可以排出沉淀物，更快地来回摇动，所以它们可以在一段时间内排出沉淀物。建议煮沸时间较长，约20分钟或更长时间，以避免寄生虫和细菌残留，引起腹痛和腹泻。
39问医生
花蛤用盐水泡多久？
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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