39问医生

番茄叶子能吃吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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一般情况下番茄叶子含龙葵碱,番茄叶子是不能吃的,容易引起中毒的,还可能引起腹泻、腹痛等肠胃功能疾病的,番茄青绿色未成熟时,里面也含有龙葵碱的,也是不能吃的,番茄叶加工处理后是具有减肥的,可以少量的泡水喝。建议不要吃番茄叶子。
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2021-11-25 浏览100
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