黑花生属于一种坚果类食物，特点是含有较高的不饱和脂肪酸和矿物质，因此黑花生的热量很高，食用黑花生可以起到壮阳补肾、扶正补虚、有助于提高免疫力、增强记忆力、预防心脑血管。因此建议食用黑花生有益于身体健康，宜每天食用量控制在五十克，因为食用过多反而会摄入过高的脂肪和胆固醇。
专家在线
查看更多营养科医生
孙国辉
陈剑锋
李新宇
任守臣
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
