黑加仑是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、多种氨基酸等营养成分，具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善视力、增强免疫力的功效。但是食用时需注意适量，以免食用过多，增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
黑加仑中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
黑加仑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，可以适量食用黑加仑，有利于改善不适症状。
3、抗氧化
黑加仑中含有丰富的花青素、维生素C等营养成分，具有抗氧化的功效，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
4、辅助改善视力
黑加仑中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜细胞中视紫红质的生成，有助于改善视力，适量食用黑加仑可以辅助改善视力。
5、增强免疫力
黑加仑中含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，有利于增强人体免疫力。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对黑加仑过敏的人也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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