芹菜籽粉具有辅助降血压、镇静安神、润肠通便、辅助降血脂、辅助降血糖等功效与作用，芹菜籽粉可以冲水喝，也可以煎服，还可以外敷使用。
1、辅助降血压
芹菜籽粉中含有芹菜素，可以扩张血管，降低血压，对于高血压患者是可以适量服用的。
2、镇静安神
芹菜籽粉中含有大量的B族维生素，可以营养脑神经，具有辅助镇静安神的功效，如果存在失眠的患者，可以在医生的指导下适当喝芹菜籽粉，在一定程度上可以改善失眠的情况。
3、润肠通便
芹菜籽粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量喝芹菜籽粉，在一定程度上可以改善便秘的情况。
4、辅助降血脂
芹菜籽粉中含有丰富的卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇，还可以降低血脂，对于高血脂患者是可以适量服用的。
5、辅助降血糖
芹菜籽粉中含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖升高，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有利于血糖的控制，可以辅助降血糖。
但是要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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