糕蟹煮粥具有补气血、健脾养胃、滋阴清热、缓解疲劳、改善睡眠的功效和作用。由于糕蟹属于食物，若食用后出现不适症状，建议及时就医。
1.补气血
糕蟹中含有丰富的蛋白质、维生素A等营养物质，能够促进血红蛋白的合成，提高机体免疫力。适用于术后或产后虚弱、贫血等人群食用。
2.健脾养胃
糕蟹性平微寒，具有一定的消食化积的作用，能辅助治疗脾胃虚弱引起的消化不良。对于食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。可将其制成糕蟹粥进行食用。
3.滋阴清热
由于糕蟹性平微寒，因此可以起到滋阴清热的效果。对于阴虚火旺所致的心烦不宁、失眠多梦、潮热盗汗等病症有一定的调理作用。
4.缓解疲劳
因为糕蟹中富含蛋白质以及多种矿物质元素，这些物质被人体吸收后能够为身体补充能量，从而达到缓解疲劳的目的。常用于缓解因长时间工作导致的身体疲乏无力的症状。建议适量食用。
5.改善睡眠
糕蟹中的氨基酸有助于大脑分泌5-羟色胺，而5-羟色胺是一种神经递质，具有镇静催眠的作用。对于存在睡眠障碍的人群，适当进食糕蟹也有助于改善睡眠质量。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
需要注意的是，虽然糕蟹煮粥对身体有益，但过敏体质者慎用，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。另外，高尿酸血症及痛风患者也不宜过多食用，以免诱发或加重病情。
1.补气血
糕蟹中含有丰富的蛋白质、维生素A等营养物质，能够促进血红蛋白的合成，提高机体免疫力。适用于术后或产后虚弱、贫血等人群食用。
2.健脾养胃
糕蟹性平微寒，具有一定的消食化积的作用，能辅助治疗脾胃虚弱引起的消化不良。对于食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。可将其制成糕蟹粥进行食用。
3.滋阴清热
由于糕蟹性平微寒，因此可以起到滋阴清热的效果。对于阴虚火旺所致的心烦不宁、失眠多梦、潮热盗汗等病症有一定的调理作用。
4.缓解疲劳
因为糕蟹中富含蛋白质以及多种矿物质元素，这些物质被人体吸收后能够为身体补充能量，从而达到缓解疲劳的目的。常用于缓解因长时间工作导致的身体疲乏无力的症状。建议适量食用。
5.改善睡眠
糕蟹中的氨基酸有助于大脑分泌5-羟色胺，而5-羟色胺是一种神经递质，具有镇静催眠的作用。对于存在睡眠障碍的人群，适当进食糕蟹也有助于改善睡眠质量。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
需要注意的是，虽然糕蟹煮粥对身体有益，但过敏体质者慎用，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。另外，高尿酸血症及痛风患者也不宜过多食用，以免诱发或加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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