茶子麸具有促进消化、润肠通便、利尿消肿、抗氧化、抗炎止痒等功效与作用。使用茶子麸时，需注意适量食用，若作为药物使用，应咨询医生。
1.促进消化
茶子麸含有丰富的油脂和纤维素，这些成分能够刺激胃肠道蠕动，增加食欲，进而达到促进消化的目的。通过食用茶子麸来改善消化不良、便秘等问题。建议适量食用，不宜过量以免引起腹泻等不适症状。
2.润肠通便
茶子麸富含膳食纤维，可以增加粪便体积并吸收水分，从而软化大便，使其更容易排出体外。对于缓解便秘有良好的效果。可将其作为零食或加入到烹饪中食用。
3.利尿消肿
茶子麸中的脂肪酸和植物蛋白具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分，减轻水肿现象。可用于治疗因体内湿气积聚引起的浮肿。可制成菜肴或直接食用。
4.抗氧化
茶子麸中含有多种抗氧化物质，如维生素E和类黄酮，它们能清除自由基，减少氧化应激损伤。对预防衰老、癌症等疾病有益。可通过食用茶子麸获取所需营养素。
5.抗炎止痒
茶子麸中的某些化合物具有抗炎作用，能抑制炎症反应，从而减轻瘙痒感。适用于缓解皮肤炎症导致的红肿、瘙痒等症状。可将茶子麸磨成粉末后撒于患处。
需要注意的是，茶子麸虽然有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。对于存在特定疾病或过敏史的人群而言，在食用前最好咨询医生的意见。
1.促进消化
茶子麸含有丰富的油脂和纤维素，这些成分能够刺激胃肠道蠕动，增加食欲，进而达到促进消化的目的。通过食用茶子麸来改善消化不良、便秘等问题。建议适量食用，不宜过量以免引起腹泻等不适症状。
2.润肠通便
茶子麸富含膳食纤维，可以增加粪便体积并吸收水分，从而软化大便，使其更容易排出体外。对于缓解便秘有良好的效果。可将其作为零食或加入到烹饪中食用。
3.利尿消肿
茶子麸中的脂肪酸和植物蛋白具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分，减轻水肿现象。可用于治疗因体内湿气积聚引起的浮肿。可制成菜肴或直接食用。
4.抗氧化
茶子麸中含有多种抗氧化物质，如维生素E和类黄酮，它们能清除自由基，减少氧化应激损伤。对预防衰老、癌症等疾病有益。可通过食用茶子麸获取所需营养素。
5.抗炎止痒
茶子麸中的某些化合物具有抗炎作用，能抑制炎症反应，从而减轻瘙痒感。适用于缓解皮肤炎症导致的红肿、瘙痒等症状。可将茶子麸磨成粉末后撒于患处。
需要注意的是，茶子麸虽然有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。对于存在特定疾病或过敏史的人群而言，在食用前最好咨询医生的意见。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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