玉兰花具有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等作用及功效。
1、清热解毒
玉兰花为兰科植物玉兰的干燥花蕾或待初开的花，不仅有清热解毒的功效，在临床上还可以用于治疗痈肿、上火等病症。需要注意的是，并非所有人群都适宜饮用玉兰花泡水，由于玉兰花性凉，如果患者存在脾胃虚寒的情况，饮用后可能会导致病情加重，不利于治疗。另外，患者在饮用玉兰花泡水期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响到玉兰花的功效。
2、开胃消食
玉兰花味甘，性平，归脾、胃经，具有开胃消食的功效，在临床上可以用于改善食积、脘腹胀满等病症。由于玉兰花具有开胃消食的作用，患者在食用后可以促进胃肠道蠕动，有助于改善不适症状。
3、化痰止咳
玉兰花还具有化痰止咳的功效，在临床上可以用于改善咳嗽、咳痰等病症。但由于玉兰花性寒，如果患者存在脾胃虚寒的情况，饮用后可能会导致病情加重，因此不建议此类患者饮用。
除此之外，玉兰花还具有补充营养、健脾理气等作用及功效。但患者需要注意的是，并非所有人群都适宜饮用玉兰花泡水，若对玉兰花存在过敏的患者，饮用后可能会出现严重的过敏反应，例如瘙痒、红肿或者是喉头水肿等，严重时甚至会导致患者出现过敏性休克，从而危及生命。另外，患者在饮用玉兰花泡水期间需要避免与西药同服，以免影响到药物的吸收，降低药效。
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