肥胖的人吃维生素C可以增强人体的免疫力，并且可以促进胃肠道蠕动，辅助减肥。
维生素C是一种维生素类药物，可以用于治疗坏血病，也可以用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗等。肥胖可能是由于遗传因素、饮食习惯不良等原因导致的，肥胖的人吃维生素C可以增强人体的免疫力，提高人体对疾病的抵抗能力，从而辅助减肥。
除此之外，肥胖的人还可以吃维生素E、维生素B等维生素类药物，可以辅助降血脂、降血糖，从而辅助减肥。肥胖的人在日常生活中要注意饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
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