紫薯具有补充营养、促进消化、保护血管、润肠通便、辅助降血压的功效，可以蒸煮后食用，也可以煎水服用，但是需要注意适量。
1、补充营养
紫薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。紫薯含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、花青素、硒、铁、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
紫薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用紫薯，有利于排便。
3、保护血管
紫薯中含有丰富的花青素以及硒、铁等元素，可以促进血液循环，有利于血管的保护，适合高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者食用。
4、润肠通便
紫薯中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用紫薯，有利于润肠通便。
5、辅助降血压
紫薯中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
但需要注意的是，上述食物需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
小儿七星茶颗粒
松龄血脉康胶囊
血栓心脉宁胶囊
